| |
 
Bei der Anlage des Winterpaddocks haben wir um den Stall herum und im ehemals brombeerüberwucherten Hang,den unser immer hungriges Pony freundlicherweise gerodet hat,an die 50 Bäume und Büsche gepflanzt.
Ausgehend von einer "Bioland-Vogelschutzhecke" mit Kornelkirsche,Felsenbirne,Hasel etc. haben wir zusätzlich noch verschiedene Quittensorten,Feigen und Wacholder,Sanddorn,Elsbeere und einige Schleh-und Schwarzdornpflanzen gesetzt,getreu einem afrikanischen Sprichwort:
"Die beste Zeit,einen Baum zu pflanzen,war vor 20 Jahren.
Die zweitbeste Zeit ist jetzt."
Im Garten unseres Hauses versorgt uns ein nach dem Prinzip eines Klostergartens angelegtes Hochbeet mit Kräutern und Gewürzen,die wir auch tagtäglich in der Küche verwenden.
Salbei,Thymian,Bohnenkraut,Oregano,Eberraute,Liebstöckel und vieles mehr.
|
|